GOGO店は、夜空のジンギスカン・肉バルバージョン。
ジンギスカンとバルの融合で、新しいスタイルのジンギスカンを
お楽しみいただけます。
個室は7室をご用意。シックで落ち着いた空間で、
ゆったりとお楽しみください。
もちろん夜景も。
ジンギスカンが初めてで、どれをどうやって注文したら良いか迷って
しまう方におすすめ。
産地の違うラムの食べ比べ、ラムとマトンの食
べ比べ、部位別の食べ比べ、さらにエゾ鹿肉も加わって大満足のイチ
オシメニューです!
基本となる自家製しょうゆだれ。こちらは無添加あっさ
りでお肉本来の味をご堪能いただけます。
ハーブ塩。ジンギスカンとの相性を考え数十種のハーブ
とスパイスをブレンドした夜空のジンギスカンオリジナ
ルレシピ。
こちらも創業からお客様に愛される逸品でご
ざいます。
45店1番人気の自家製味噌だれ。
地元札幌味噌ラーメ
ンをヒントに開発した 当店一押しのつけダレでござい
ます。
パンチのある味わいの中にコクがあり、食べ飽き
ないつけだれでございます。
北海道のソウルフード・鶏肉の唐揚げ「ザンギ」がラム肉バージョン
になった「ラムザンギ」や、ラムのホルモン・タン・ハツ・せせりが
楽しめる「ラム珍味盛り」など、羊を美味しくいただくオリジナルメ
ニューが満載。
アヒージョや、すじ肉のトマト煮込みなどアラカルト
料理にも、ラム肉を美味しくアレンジ。
札幌を訪れた方はもちろん、地元の方にもぜひ召し上がっていただき
たい自信作です!