ススキノの夜景を見ながら北海道名物のジンギスカンを食べる。
夜空のジンギスカンの名前の由来は店内は全面ガラス張りになっ
ており夜景を楽しみながらジンギスカンを楽しめることから名付
けました。
メニューは生ラムジンギスカンの専門店となっており
ます。

ジンギスカンが初めてで、どれをどうやって注文したら良いか迷って
しまう方におすすめ。
産地の違うラムの食べ比べ、ラムとマトンの食
べ比べ、生ラムと味付けの食べ比べなど、さまざまな食べ比べが一皿
で堪能出来ます。

厳選したお肉を秘伝のタレに漬けこんでから、当店オ
リジナルのタレに付けていただく夜空流の味付けジン
ギスカン！
このタレの2度付けにより、肉の旨みを最
大限に引き出すことに成功いたしました。
創業以来変
わらぬ秘伝の味漬けは絶品です。
醤油タレ、味噌タレ、ハーブ塩の3種の味で楽しんでい
ただきます。

米と野菜も地元北海道、長沼の契約農家を始め、こだわりの食材を
厳選しています！
さらにもはや定番ともいわれているきのこ盛合わせ
ジンギスカンと一緒のお鍋で焼いて、お召し上がりください！